Какая диета может замедлить старение?
Малокалорийные диеты могут замедлить процесс старения, влияя на действие сотен генов, рассказывают ученые. Они нашли, что малокалорийные диеты тормозят рост и падение значений энергичности около 900 разных генов, сопряженных со старением и формированием памяти в мозге.
Итоги опытного изучения продемонстрировали, что ограничения в пище — в особенности сокращение углеводов — действует, манипулируя функциями значительно большей компании генов, чем ожидалось раньше.
Со слов управляющего изучения, врача Стивена Гинсберга, невролога из лечебного центра Лангон при Нью-Йоркском институте, ограничение калорий почти сковывает значения экспрессии генов, участвующих в фенотипе старения. Все-таки, эксперт выделяет, что это не означает, что ограничение калорий считается “источником юности“, впрочем установленную роль в задержке результатов старения и формировании возрастных болезней диета все-таки играет. Необходимо также обозначить, что малокалорийная диета владеет особыми плюсами, как падение риска формирования заболеваний сердца, большого артериального давления и инфаркта, но ее воздействие на гены, воздействие наизусть и отделы головного мозга, отвечающие за процесс знания, пока не подтверждены.
Ресурс: ivona